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Video Onlinekurse

Mit klar strukturierten Videolektionen lernst du flexibel und in deinem Tempo. Jeder Kurs ist Schritt für Schritt aufgebaut und bietet dir verständliche Video- und Texterklärungen, das Rezept als PDF sowie praktische Tipps zu Arbeitsgeräten und Fachwissen direkt aus der Praxis. Am Ende erhältst du ein persönliches Zertifikat, das dein neu erlerntes Können bestätigt.

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Digitale Rezepte

Entdecke vielfältige Rezepte aus der Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebranche. Alle Rezepturen stehen dir als PDF zur Verfügung und lassen sich flexibel an deine Wunschmenge anpassen. Lass dich inspirieren von neuen Ideen, bewährten Klassikern und fachlich geprüften Rezepten, die du direkt in der Praxis umsetzen kannst.

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Spannende Fachartikel

Vertiefe dein Wissen mit Fachartikeln zu Rohstoffen, Techniken, Gesundheit, Genuss und vielem mehr. Entdecke Hintergründe, kulinarische Geschichten und spannende Einblicke in saisonale Trends, Kulturen und Nachhaltigkeit – verständlich aufbereitet und direkt aus der Praxis.

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David Schmid

David Schmid will mit seinem Atelier eine neue Richtung einschlagen und eine neue Welt schaffen. «Ich möchte den Beruf des Confiseurs erlebbar und emotional darstellen. Es geht nicht darum, etwas besser zu machen, sondern unseren Kunden einen authentischen Blick auf das Konditorenhandwerk zu zeigen.» Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail sind die Werte, die David Schmid antreiben.

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Häufig gestellte Fragen

Die Lernplattform richemontplus.com richtet sich an Berufsleute aus der Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebranche, die ihr Fachwissen vertiefen, neue Inspirationen sammeln und sich kontinuierlich weiterbilden möchten. Ebenso angesprochen sind Interessierte, die neue Trends kennenlernen und ihr Handwerk weiterentwickeln wollen.

Die Plattform bietet dir:

  • Onlinekurse mit praxisnahen Lernvideos

  • Rezepte für den Berufsalltag

  • Fachartikel zu aktuellen Branchenthemen

Diese Inhalte werden laufend erweitert, damit du stets am Puls der Branche bleibst.

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Alternativ kannst du auch einzelne Onlinekurse oder Bundles kaufen – ganz ohne Abo.

Ja. Du findest auf richemontplus.com kostenlose Schnupperkurse sowie ausgewählte Rezepte und Fachartikel. Einfach reinschauen und entdecken.

Alle Inhalte sind direkt über deinen Webbrowser abrufbar, es ist keine zusätzliche App erforderlich. Du kannst flexibel und ortsunabhängig lernen.

Ja, nach erfolgreichem Abschluss eines Onlinekurses erhältst du ein Zertifikat der Richemont Fachschule, das deine Weiterbildung dokumentiert.

Regelmässig erwarten dich auf richemontplus.com neue Inhalte wie Rezepte, Fachartikel oder Onlinekurse.

So bleibst du fachlich stets auf dem neusten Stand und erhältst laufend neue Impulse.

Bei technischen Schwierigkeiten oder Fragen steht dir unser Support-Team zur Verfügung. Nutze dafür das Kontaktformular auf unserer Website oder sende eine E-Mail an info@richemontplus.com.