Indisches Naan

Indisches Naan ist ein aromatisches Fladenbrot aus Joghurtteig, das frisch gebacken besonders weich, saftig und leicht butterig schmeckt. Ob als Beilage zu Currys oder als eigenständiger Snack – das typisch geblähte Fladenbrot überzeugt mit Geschmack, Textur und Einfachheit.

Du lernst, wie du den Teig einfach und effizient herstellst, gleichmässig ausrollst und in der Pfanne oder im Ofen auf den Punkt bäckst. Zudem erfährst du, wie du aromatische Knoblauchbutter und frische Kräuter gezielt als Topping einsetzt.

Eine erfahrene Fachexpertin begleitet dich durch alle Schritte und gibt dir hilfreiche Tipps, wie du das Naan clever vorbereitest und besonders praxisnah verarbeiten kannst.