Unser Handwerk stärken

Meine Leidenschaft für das Handwerk habe ich schon früh entdeckt. Es war meine Grossmutter, die mir mit viel Geduld zeigte, wie man Teig knetet, Zöpfe flechtet und Gebäck mit Liebe zum Detail verziert. Heute bin ich Branchenspezialistin mit abgeschlossener Berufsprüfung. Besonders fasziniert mich die Arbeit mit Couverture, vor allem bei Schaustücken, in denen Technik, Präzision und Kreativität zusammenkommen. In den Onlinekursen möchte ich mit meiner fröhlichen Art zeigen, wie viel Freude im exakten Arbeiten steckt. 

In den Onlinekursen möchte ich dich motivieren und fördern – damit du dein Potenzial erkennst. Mit einer Prise Humor, einem Gespür fürs Schöne und Freude am Team bringe ich meine Leidenschaft als Fachlehrerin täglich ein. Kurstage sind für mich Highlights. Rezeptentwicklung und kreative Produktideen begeistern mich immer wieder. Als Feinschmeckerin liebe ich es, Geschmackserlebnisse zu schaffen. 

Ich arbeite seit knapp 20 Jahren mit grosser Leidenschaft für Qualität, Genauigkeit und solides Handwerk. Die nächste Generation zu fördern liegt mir am Herzen. Klare Abläufe, strukturierte Prozesse und saubere Resultate sind mir wichtig. Mein Fachwissen teile ich mit einem geschulten Blick fürs Detail – und einem Spruch auf den Lippen. 

Ich liebe französische Patisserie – zart, elegant, mit Liebe zum Detail. Besonders spannend finde ich moderne Interpretationen klassischer Produkte. Wenn Geschmack, Optik und Handwerk zusammenpassen, entstehen besondere Momente. Ich bin ruhig und geduldig – das bringe ich auch in meine Onlinekurse ein. 

Mit grosser Leidenschaft für Lebensmittel und Kreativität entwickle ich hochwertige Produkte bis ins Detail. Ich arbeite exakt, mit Freude an Teamarbeit und einer Prise Humor. Besondere Erfüllung finde ich darin, Wissen weiterzugeben und andere im Lernen zu begleiten. 

Ich liebe es, kreativ zu sein, im Team zu arbeiten und Produkte mit Herzblut herzustellen. An der Richemont Fachschule finde ich Inspiration, Wissen und echtes Handwerk. Mein Motto: «Let your dreams be your wings.» 

Ich liebe es, Menschen mit meinem Handwerk zu begeistern – besonders mit Langzeit- und Sauerteigen. Auch vegane und vegetarische Rezepte faszinieren mich. Mein Hintergrund in Ernährungstherapie hilft mir, Food ganzheitlich zu sehen. 

Ich wollte schon immer etwas mit den Händen erschaffen. Im Bäckerberuf habe ich genau das gefunden. Aus wenigen Zutaten entsteht Grosses. Meine Teilnahme an den WorldSkills 2024 war ein Meilenstein. Heute gebe ich meine Begeisterung weiter. 

Ich liebe lang geführte Teige – besonders Sauerteig. Geduld zahlt sich hier aus. Das Tourieren von Croissants bereitet mir Freude. Mein Highlight war die Berufsprüfung 2020 als Klassenbeste. Diese Begeisterung möchte ich weitergeben. 

Schon als Kind habe ich mit meiner Mutter gebacken. Mein Gotti brachte mir das Handwerk näher. Heute bin ich als Instruktorin und Produktionsleiterin tätig. Ich liebe Patisserie, Präzision und Kreativität – und möchte dich damit anstecken!