Maisbrot mit Sauerteig und Sultaninen

Roggenmischbrot mit Kürbiskernen

Halbweissbrot (indirekte lange Triebführung)

Christstollen

Halbweissbrot (direkte lange Triebführung)

St. Gallerbrot

Halbweissbrot (direkte kurze Triebführung)

Schlumbergerli

Skandinavisches Roggenbrot